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Par
: Sophie Tremblay, coach de professionnels et d'entrepreneurs
Tom est accroupi avec Martin au pied de la vigne. Au creux de sa
main, il tient une poignée de terre dans laquelle il distingue les
composantes du sol. Il nous explique comment les différents
sédiments contribuent aux notes particulièrement minérales du
riesling de la maison Cave Springs. Une brise soutenue et chaude
monte du Lac Ontario et nous rafraîchit au pied de l’Escarpement. La
passion de Martin est le vin, celle de Tom Pennachetti est Cave
Springs, la mienne les entrepreneurs.
Pendant, plus de quatre heures nous avons échangé avec cet homme
passionné qui nous a fait découvrir avec beaucoup d’humour, non
seulement la constitution géologique de la vallée vinicole du
Niagara, mais aussi le parcours à la fois ardu et effervescent
qu'elle a connu au cours des trente dernières années, et
particulièrement les dix dernières.
Tom contesterait peut-être ce que je vais écrire plus bas me disant
que : «C’est normal, cela fait partie de mon boulot!» Mais je peux
vous assurer qu’après avoir eu des centaines de conversations avec
des entrepreneurs en coaching et hors coaching, il incarne sans le
savoir l’essence subtile qui façonne le succès à long terme. Voici
quelques réflexions suite à cette rencontre :
Le courage
Si vous passez au village de Jordan, où Cave Springs est installé,
vous serez complètement dépaysé croyant être arrivé en Nouvelle-Angleterre
ou sur une petite rue d’un film historique. Toutefois, le résultat
d’aujourd’hui est un long processus de transformation de ce petit
village quasi abandonné, à qui la maison Cave Springs a donné un
deuxième souffle grâce à la boutique et aux celliers de la maison
mais aussi au très réputé Inn On the Twenty.
Une ligne directrice très claire émane de chez Cave Springs, le
souci de bien faire les choses et la qualité. À voir et à apprécier
les standards du village de Jordan, nous arrivons à comprendre sa
réussite. Si les standards eux semblent constants, la vision pour sa
part semble avoir évolué de façon organique, presque intuitive,
selon les expériences et les besoins. Cette perspective
rafraîchissante nous rappelle que les entrepreneurs sont avant tout
des créateurs, des passionnés… qui aiment l’action et se réalisent
par son entremise!
Mais il n’y a pas de courage sans passion et sans persévérance. En
effet, transformer la région du Baby Duck (le Niagara de nos
souvenirs d’enfance!) en appellation contrôlée (VQA) pouvant
rivaliser sur la scène internationale exige du tonus, une
mobilisation de tous les vignobles et un travail constant des
détails au quotidien. Bref, des enjeux qui ne peuvent être soutenus
que par un amour profond pour ce qu’on fait et le courage de
façonner son destin.
Embrasse ce que tu es !
En discutant avec Tom des vignes plantées sur les lopins de
terre de Cave Springs, il nous précise que c’est la nature qui dicte
le choix. Son frère qui s’occupe des vignes plante des cépages qui
peuvent croître avec aisance dans les conditions climatiques du
Niagara amplifiant les chances de succès et diminuant les
interventions. Les vignes sont jeunes au Niagara. Celles de Cave
Springs et de Châteaux les Charmes sont parmi les plus vieilles que
nous avons vues, et elles ont à peine trente ans! C'est très peu si
on considère que la durée de vie d’une vigne est en moyenne de
soixante-quinze ans. Mais la leçon ici, c'est d’embrasser ce que
l’on est. Cave Springs le fait en matière de cépages qu’elle plante
mais aussi dans le style qu'a acquis le vignoble. Dans une
industrie où la tradition et les classiques ont la cote, être jeune
peu aisément être considéré comme un défaut, à moins qu’on
s’applique à trouver sa signature et son unicité, sortant ainsi des
sentiers battus pour proposer une ouverture ou une innovation.
L’humilité
Ce qui est frappant en discutant avec les propriétaires des
vignobles du Niagara, c'est de constater combien la nature les garde
humbles. Ils savent que Dame Nature est une forte patronne à qui on
doit à la fois le respect et une volonté sincère d’adaptation. Ainsi,
le succès d’un vignoble n’est jamais gagné d’avance, il se façonne
et se réajuste constamment. Rien n’est statique et tout change à
chaque heure : l’humidité, le soleil, le vent. Ils acceptent cette
prémisse et cherchent uniquement à influencer les facteurs qu’ils
peuvent contrôler. Même le marché, à bien des égards, à aussi ses
préférences et ses tendances. Être humble, c’est être en mesure de
reconnaître et de puiser dans ses forces et son expérience (l’opposé
étant la fausse modestie) tout en étant d’une ouverture et d’une
curiosité insatiables d’apprendre et de s’améliorer (l’opposé étant
l’arrogance).
Ah ! Le chanceux
Dans sa conférence le Moi inc., Sylvain Boudreau parle de la
chance.
«Tu vas en Europe. Ah! Chanceux!» «Tu joues un
instrument de musique. Ah! Chanceux!» «Tu parles espagnol.
Ah! ….» vous connaissez la suite. Le point qu’il apporte est
simple et fort pertinent. Cette fameuse réplique : «ne mets jamais
en relief tout le travail, l’investissement et l’engagement de la
personne à qui nous attribuons la chance». Nous ne voyons que le
résultat. Nous ne voyons pas le parcours. L’athlète qui se lève tous
les matins à 5h depuis 15 ans pour s’entraîner afin de se rendre aux
Jeux Olympiques, l’entrepreneur qui réinvestit constamment ses
profits pour soutenir la croissance de son entreprise, le
professionnel qui retourne aux études pour se perfectionner en
complétant une maîtrise. Non, trop souvent, nous confondons
chance et choix.
Il serait facile de dire que Tom Pennachetti et Cave Springs ont de
la chance. Mais il n’y aurait rien de plus faux. La chance serait
alors un mariage de passion, d’audace et de curiosité. La chance
serait d’avoir maintenu des standards élevés de qualité au cours de
leur croissance. La chance serait d’avoir amélioré les choix de
l’équipe tous les jours et à tous les millésimes. Enfin, la chance
serait d’avoir pris des risques et surtout d’avoir eu la conviction
et la détermination de faire du vin dans une région qui, il y a
quelques décennies, était peu reconnue pour cela. Ainsi, la
prochaine fois que vous pensez que quelqu’un a de la chance ayez le
courage d’aller plus loin en lui posant une question de fond comme :
«Dites-moi, comment en êtes-vous arrivé là? » ou encore «D’après-vous,
quels choix ont été déterminants dans votre succès?» Écoutez
attentivement les réponses, et apprenez que la chance est rarement
un hasard, mais plutôt un accord entre nos valeurs, nos choix et
notre engagement!
Sophie Tremblay dirige le groupe Cohésion, une entreprise de
coaching spécialisée dans les conseils aux PME. Grâce à du coaching
individuel, des laboratoires de formation ainsi que des analyses de
comportement et de motivateurs, elle aide les dirigeants à
développer leurs qualités de leaders et de visionnaires dans le but
de bâtir des entreprises florissantes et prospères qui se
distinguent par leur expertise et leur ingéniosité. En mai 2003, le
Réseau des femmes d'affaires et professionnelles de l'Outaouais lui
a accordé le titre de Femme d'affaires de l'année. On peut la
joindre à coach@cohesioncoaching.com ou
www.cohesioncoaching.com. |
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